みなさん、こんにちは!
台風が過ぎたと思ったら、また新しい台風がやってきそうです。
みなさん、どうぞお気をつけください!
さて、秋といえば食欲の秋!な、担当ですが、すごくお蕎麦好きでございます。
本州・九州に行くときは、必ずと言っていいほど、お蕎麦を食べに行くほどです。
沖縄といえば、沖縄そばが一般的ですが、ここ沖縄でも美味しい日本蕎麦がいただける
お店がありますよ!
沖縄市の比屋根にある、「みちのくキッチンJIN」さんです!

こちら、ざるそば。
お蕎麦は、清涼感・のど越しともに、最高!!
お出汁も、雑味のない素敵な味わい・・!
ご主人が拘り抜いた素材と、丁寧にそして丹精込めて打ち込んだお蕎麦、こんなに美味しいお蕎麦が沖縄でも
食べられるなんて・・!

一緒に行った家族は「山形名物 冷たい肉そば」をいただきましたが、こちらもとても美味しかったとのこと。
他のメニューも、大変美味しそうでした!
みなさんも、ぜひご賞味あれ!!