みなさん、おはようございます!
久しぶりの、男のキッチンです!
サボってたわけじゃないですよ!
お家の用事等で、なかなかお料理できておりませんでした。
さあ、久しぶりに作るにあたって、なんにしよう?
ここは、自分の好きなものしましょう!
というわけで、スパゲッティ・ミートソースにしましょう!
まずは玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで炒めます。
う~ん、涙が出てきそう・・・。
その後、合いびき肉を投入!!

火が通るまでじっくり炒めます。

ホールトマト、おろしにんにく、砂糖、コンソメ、ウスターソースと中濃ソースで味を調えて、あとはじっくりと煮詰めます!

そして、いよよ濃厚ミートソースの出来上がり!!
残念ながら、盛り付けした画像は残ってません!
なぜか?
あまりにも美味しそうで、すぐに食べてしまったからでした・・・。
詰めが甘いですね・・・。
しかし、洋食屋さんに負けないほどの味わいでした♪