みなさん、こんにちは!
週に3回は鶏肉を食べるほどのチキン大好き担当でございます!
今回は私が作ったものではなく、義理の弟君が作った「ジャークチキン」をご紹介!

ジャマイカの料理らしいのですが、シーズニングスパイスは結構普通の量販店で入手可能のようです。
ですが、そこからひと手間!
さらにスパイシーにするために、スパイスと隠し味等を加えて、美味しくなるように工夫しているのだとか。

それを、じっくり炭火で香ばしく焼き上げていきます!!
もうですね、非常に美味しい!!
予想を超える美味さ!!

スパイシーの中に、深いうまみ、そして炭火の香ばしさと、もうご飯がいくらでもススム一品です!!
追加の隠し味は、秘伝のレシピとして教えてもらえませんでしたが、市販のシーズニングだけでもかなり
美味しいようです。
ぜひ、お試しあれ!!