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【豊崎店】それいけ!男のキッチン!バナナケーキ編

2021.06.24 お店のつぶやき 豊崎店
みなさん、おはようございます!

最近、家庭の事情でお休みだった「男のキッチン」ですが、徐々に再開していくつもりです。

乞う、ご期待!

さて、復帰第一弾はほんのりとした優しい甘さがステキな「バナナケーキ」にしてみました!

用意するものは、バナナ(2~3本)、卵2個、ホットケーキミックス150g、です。

まずは、バナナ2本をボールで潰していきます!

ボールに2本入れた後・・・、

スプーンで、ひたすら潰す!

潰す!

潰す!

さあ、潰しおえたら、次に卵を2個投入!!

そして、これをかき混ぜる!!

さあ、今度はこれにホットケーキミックスを投入します。

小分けされていたので、使いやすいですね♪

泡だて器で、混ぜる、混ぜる、混ぜる!!


さあ、生地の出来上がりです。

これを耐熱容器に流し込んで・・・。

バナナの風味をガツン!と楽しみたい方は、ここでバナナのスライスを乗せましょう!

オーブンを180度(予熱済み)で、30分焼き上げたら完成♪

オーブンの中で、静かに焼きあがっていく、バナナケーキ

15分もすると・・・、


いい感じで膨らんできました!!

あたりには、あま~い香りが漂ってきてます!

30分後には、見事に焼きあがりました!!

お味の方は・・・、

バナナの風味が効いて、美味しい~!!

さらに濃厚な味わいをお求めの方は、材料の中に溶かしバターを少々入れるか、お砂糖を加えても美味しいとのこと!

今回、担当のフォロワーさんから教えていただいたレシピでした!

う~ん、美味し!!

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