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【豊崎店】幻の丼を求めて・・・。

2020.07.16 お店のつぶやき 豊崎店
みなさん、こんにちは!

暑い日が続いて、夏バテしそうな担当です・・・。

こんな時は、スタミナが付くものを食べたいですね!

というわけで、行ってきました!

沖縄本島の北部にあるという、「幻の丼」を探しに!!


愛車、BRZを駆り、沖縄本島差北端の村、国頭村までレッツゴー!!

※この画像は途中の読谷村 長浜で撮影。

行った日は、これでもか!と暑い日差しが降り注ぐ日でした。

した道をぐんぐんと北上。

BRZがあまりにも楽しいので、つい、本部経由で行ってしまいました。

2時間かけて到着したのは、「道の駅 ゆいゆい国頭」!

その一画にある「レストランくいな」さん。

そこで召し上がるのは、国頭村が誇る「イノブタ」を使用した、「イノブタ丼」!!

普通の豚肉よりも栄養価が高いのに、脂質は半分!

沖縄の中でも3農家でしか飼育されておらず、その数も200頭ほどと貴重なお肉となっております!

というわけで、こちらがお目当ての「イノブタ丼」だあああ!!!!

もう、見た目から美味しそうですよね!!

早速、いただきまーす!

うん、見た目より脂があっさりしていて、箸がススム、ススム!!

味もしっかりしているのですが、くどすぎることもありません。

タレも絶妙!

うん、美味い!!!!

あっという間に、完食です!

ごちそうさまでした!

さあ、スタミナも付いたことだし、このまま北部をぐるっと回ってみましょう!

などと、思っていたのですが・・・!

次回に続く!!

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